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公司海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健四大产业协调发展,建立起从海参育种育苗-养成捕捞-研发加工-销售服务于一体的绿色环保可追溯的海参全产业链体系,打造并完善了海参全产业链的规模化养殖模式,主要养殖产品包括海参、海蜇、海带、中国对虾、紫菜、贝类等;加工业主要产品为速冻调理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品)、水产品(海参、海蜇、鲍鱼、鱼、虾、贝类等制品)、盐渍水产品(海蜇制品、海带制品)、即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、刺参软胶囊、海参口服液、海参咖啡、海参药膏等一系列高技术含量、高附加值的功能性海洋食品、海洋保健品和医药品等。公司地处黄海与东海养殖区域,拥有5万亩的围堰精养殖海域,80万平方米的现代化育苗车间,到2022年公司计划陆续投资10亿元再建100万平方米的现代化育苗车间,达到140万平方米的育苗规模。此外,海洋捕捞业是好当家的起家产业,截止2019年底,公司在山东荣成、山东日照、海南东方、广西防城港等地拥有4家渔业公司和2家远洋渔业公司,共有拖网渔船16条、灯光罩网渔船20条、远洋鱿鱼钓船8条、大型运输船1条、冰鲜船1条,在中国南海中西南三沙海域及北纬12°线以南海域、北太平洋海域、赤道新几内亚海域、阿根廷海域等渔场进行作业。
中水渔业成立于1997年,总部位于北京市,2014年在深交所上市。公司是我国最早从事远洋捕捞的企业之一,主要在中西部太平洋和大西洋地区从事金枪鱼延绳钓捕捞业务。公司拥有专业的远洋捕捞船队和先进的加工设备,从事金枪鱼等高端水产品的捕捞、加工和销售。中水渔业通过加强国际合作和市场拓展,提升了产品的国际竞争力。中水渔业在远洋捕捞领域具有丰富的经验和专业的技术团队。公司通过优化捕捞技术和加工流程,提高了产品的质量和产量,满足了国内外市场对高端水产品的需求。